Von der Konstruktion und von den Materialien her sind alle WÜSTHOF-Messer mit Kunststoff-Griffen für die Reinigung in der Spülmaschine geeignet. Wenn Ihnen Ihre Arbeitshilfen am Herzen liegen, empfehlen wir, die Messer unter warmen Wasser mit ein wenig Spülmittel und einem feuchten Tuch direkt nach dem Gebrauch zu säubern und anschließend zu trocknen.
Aggressive Speisereste und fremde Korrosionsrückstände haben dann keine Chance.

Für die sachgerechte Aufbewahrung bieten sich folgende sinnvolle Varianten an:

Messerblöcke in verschiedenen Ausführungen, Farben und Formen.
Gut geschützt und immer griffbereit bewahren Sie Ihre Messer im Holzblock auf. Ein Blickfang in jeder Küche.